银屑病患者能否食用卤菜

作为银屑病的专家，我建议银屑病患者尽量避免食用卤菜。因为卤菜中的高盐和辛辣调料可能刺激皮肤，使病情加重或引发复发。此外，部分卤菜可能含有添加剂和防腐剂，对身体也不利。为了控制病情，患者应选择低盐、清淡的饮食，多摄入富含维生素、纤维和抗氧化物质的新鲜蔬果、优质蛋白质来源如鱼类和豆制品，保持良好的营养平衡。同时，建议患者咨询医生或营养师以获取个性化的饮食建议。